中国农业大学教授李季表示,目前,中国26%耕地土壤的有机质小于1%,有机碳小于1%的耕地占44.8%。
而在欧洲,土壤有机碳小于2%时就应考虑采取措施稳定或增加碳水平。
有机质代表的是土壤肥力,与粮食产量正相关。
由于有机肥投入过少、有机质下降,由此引发另一个新问题,就是化肥的报酬效应递减。
数据显示,1975年,一公斤化肥可产出25谷粒,到2008年,这个数字降低到8~9公斤。油料和棉花也是如此,一公斤化肥的产出量降幅达到50%左右。
换言之,短短30年,化肥对粮食生产的报酬效应较之前降低了一半之多。